Началото на пролетта e идеалното време за преосмисляне на навиците и за започване на нещо ново, а защо не и по – здравословно. Не, не става дума за диета, а за това, човек да започне да се храни с мисъл, да се постарае да избере по – качествена и питателна храна. Едно добро начало е да започне да приготвя обяда си сам.
Защо да го прави?
Има много хора, които са се клели, че никога няма да носят кутии с обяд, при положение, че в сградата на офиса или само на няколко крачки има стол, бистро или кафетерия с богат избор на закуски. Да, всичко това звучи чудесно, но дали знае какво има в храната? Дали продуктите, с които са приготвени са качествени и отговарят на посоченото? Дали сиренето е сирене, а месото е наистина от филе, например?
Какви са предимствата на това да приготвяме сами храната си за обяд?
– Има контрол върху размера на порциите
– Знае се точно какви продукти са вложени
– Храната се готви според вкуса
– Слага се необходимото количество мазнина, сол, подправки
– Готви се това, което човек обича да яде, а не яде това, което има като предложения за обяд
– Добър повод е да излезе в парка или на слънчева пейка, за да се наслади на обяда
– Пести пари (учудващо много когато се тегли чертата на месечния баланс)
– По – вкусно е!
И най – вероятно сега в много хора възниква въпросът, какво толкова могат да сготвят. Най вероятно в главата им се въртят едно две неща и си мислят, че списъкът се изчерпва с това.
Истината е, че има учудващо много неща, които могат да бъдат сготвени. Всичко, което трябва да се направи, е да се отделят два – три часа в неделя, за да се направят заготовки. Предната вечер само се доприготвя храната и на следващия ден вкусният, домашно приготвен обяд е готов.
Ето няколко идеи за питателна и засищаща храна, която може да се направи за седмичното меню.
– Печено пилешко бутче с гарнитура брюкселско зеле и бейби моркови
– Ориз със зеленчуци и риба
– Такос с пилешко и зеленчуци
– Салата „Цезар“ в буркан с хрупкав хляб
Leave a Reply